Batidora al vacío BioChef Apollo

Potente y silenciosa, con tecnología de vacío integrada, la batidora al vacío Apollo te permite preparar los batidos más deliciosos y nutritivos. Su tecnología de vacío elimina todo el aire de la jarra para minimizar el contacto de los ingredientes con partículas de oxígeno y proporcionar batidos con colores brillantes, sabores más intensos y las mejores texturas.

El procedimiento de batido al vacío es la última innovación para la máxima conservación de los nutrientes. La tecnología de vacío está integrada en el diseño de la batidora Apollo, para que puedas disfrutar fácilmente de unos batidos más deliciosos y homogéneos, con menos espuma, texturas más suaves y una frescura más duradera.

El procedimiento de aspirar el aire de la jarra antes de batir los ingredientes también contribuye a reducir la oxidación y la pérdida de vitaminas, para contar con la máxima conservación de nutrientes en batidos, salsas y aderezos.

La oxidación que se produce durante el batido tradicional es lo que causa oscurecimiento, decoloración y separación de los ingredientes. Este fenómeno reduce inmediatamente el valor nutricional de las vitaminas y minerales.

La mezcla al vacío con la batidora BioChef Apollo contribuye a ralentizar este proceso, para que las bebidas y alimentos permanezcan frescos por más tiempo.

El aspecto más molesto e irritante de las batidoras superpotentes suele ser el fuerte ruido que emiten. En la batidora al vacío Apollo, la cubierta para la reducción de ruido produce una gran diferencia en los niveles de emisión sonora, de hasta 80 dB. Solo tienes que abrir la cubierta, colocar la jarra sobre el motor, cerrarla nuevamente para aislar el sonido, y encender la batidora.

Puedes elegir girar el botón selector de velocidades o presionar para batir por impulsos, para efectuar desde un batido delicado de frutas suaves hasta una explosión de potencia para frutas y verduras de más consistencia.

La jarra de Tritan ligera y prácticamente irrompible tiene una capacidad de 1,3 l. La jarra permanecerá sellada al vacío hasta que liberes la válvula. Esto quiere decir que puedes hacer un batido y almacenarlo, o beber una parte y volver a sellar la jarra para consumirlo más tarde. La batidora también incluye dos vasos de Tritan de 600 ml que puedes sellar al vacío para llevar tus batidos donde desees o para conservar restos de salsas, aliños, aguacate o cualquier otro alimento que quepa en su interior.

El potente motor de 1500 vatios con 32 000 rpm garantiza un batido más suave y resultados más rápidos. Podrás batir desde frutas suaves hasta ingredientes más duros, como el hielo. La batidora al vacío Apollo te permite preparar una amplia variedad de recetas. Desde smoothies, mantequillas de frutos secos, leches vegetales, purés y salsas, hasta moler harinas o preparar helados y postres congelados.