Zumos de Frutas y Verduras – Norman Walker

Los zumos de frutas y verduras son fundamentales para lograr una salud óptima, para tratar dolencias específicas o en combinación con diferentes terapias. Este libro es una guía completa sobre los zumos de frutas y verduras, sus elementos esenciales y cómo usar la terapia de zumos para conseguir los mejores resultados. En este libro encontrará 150 dolencias y los zumos recomendados para cada una, en qué proporciones y por qué.

Zumos de Frutas y Verduras es una de las obras mas importantes del mítico doctor Norman W. Walker (1886-1985), pionero de la dietas crudívoras y uno de los iniciadores de los movimientos vegetarianos, los cuales no han dejado de extenderse desde entonces. El doctor N. W. Walker fue reconocido a escala mundial, ya en vida, como una autoridad en temas de salud y nutrición. Dedicó su larga trayectoria a investigar acerca de la capacidad que tiene el ser humano de vivir una vida más larga y saludable, siendo él mismo un ejemplo vivo de cómo se puede tener una salud perfecta manteniendo el pensamiento, la dieta y el cuidado del cuerpo adecuados. En el presente libro el doctor Walker muestra cómo las carencias de ciertos minerales, sales y vitaminas puede causar muchas enfermedades, al tiempo que presenta los diversos zumos y explica sus propiedades con todo detalle.