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Envío gratuito a partir de 75€
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Opciones disponibles de pago en 3 plazos sin intereses
BioChef Comercial deshidratador de alimentos con 80 bandejas
- Gran capacidad de secado de 12,2 metros cuadrados
- Diseño de acero inoxidable de grado comercial
- 80 x bandejas de acero inoxidable extraíbles de grado alimenticio SS304
- Tecnología patentada de secado horizontal uniforme EPT™
- Temporizador digital las 24 horas con apagado automático
- Cómodos controles de panel táctil
- Las zonas superior e inferior en el lado izquierdo y derecho se pueden controlar de forma independiente
- Termostato regulable 30°C - 90°C
- Configuración del motor de cuatro zonas de 6000 W (6 x 1000 W) y 8 ventiladores
- 72 celosías en la puerta principal
- Ventanas de vidrio transparente para monitorear el progreso
- 3 años de garantía comercial
- Compare con nuestros otros deshidratadores de alimentos comerciales aquí
Descripción completa del producto
Amplíe su negocio de deshidratación
Este deshidratador de alimentos comercial digital contiene 80 bandejas de acero inoxidable, lo que aumenta su producción de alimentos deshidratados comerciales.
Ideal para restaurantes, tiendas de comestibles y alimentos saludables, huertos, panaderías, productores de alimentos para mascotas, cocinas de alimentos crudos e instalaciones de procesamiento de alimentos.
Tecnología de secado horizontal EPT™
Para una deshidratación uniforme, consistente y segura
El sistema patentado de tecnología de protección enzimática (EPT™) de Biochef garantiza la máxima retención de nutrientes y enzimas, al tiempo que garantiza que los alimentos se sequen de manera uniforme y consistente.
Con ocho ventiladores traseros y sistemas de calefacción, el secado horizontal eficiente elimina el aguade los alimentos con una circulación continua de aire caliente controlado termostáticamente en toda la cavidad.
Esto asegura que los alimentos se sequen de manera uniforme y completa y sin manchas de humedad donde puedan crecer mohos o bacterias peligrosas.
Ideal para deshidratar frutas,verduras, carnes, hierbas, flores e incluso yogur, masa y barro arte.
Establecer y olvidar
Controles ajustables para un secado de precisión
Un conveniente temporizador digital con apagado automático y un termostato ajustable con un rango de temperatura de 30°C – 90°C, le permite deshidratar una variedad de alimentos con un flujo de aire preciso y control térmico. Las cuatro zonas le permiten escalonar lotes o productosde alquiler de diferencial seco por separado entre sí.
El flujo de aire es constante y no se requiere rotación de bandejas. Simplican establecer el deshidratador bajo y lento para la máxima retención de nutrientes vivos y enzimas en frutas y verduras o establecer por encima de 60°C para prevenir el crecimiento bacterial, al secar carnes y pescados sin conservantes ni sodio añadido.
Diseño limpio y fácil
Para mejorar el saneamiento y la seguridad
Diseñado con paredes de radio liso para limpiar de forma segura y fácil, para mejorar el saneamiento y la seguridad y puertas de entrada accesibles, para permitir una limpieza a fondo de las zonas de alimentos.
El deshidratador de alimentos comercial digital pasaestrictos requisitos de seguridad y salud para cumplir con los estándares UL, CE, ROHS, GS, EMC y CUL.
La elección perfecta para medianas y grandes empresas.
Construido para durar
Diseñado para cocinas comerciales
El deshidratador de alimentos comercial digital está construido con teel de acero inoxidable cepillado de alta calidad con bandejas extraíbles de grado alimenticio SS304 de gran tamaño comercial para facilitar la preetapa y la descarga.
Este deshidratador tiene una potencia nominal superior al máximo aplicable para una toma de corriente de uso general de 240V (es decir, por encima de 10 Amperios / 2400W). Como tal, requiere la instalación por parte de un electricista con licencia con un circuito dedicado y / o una toma de corriente de 15 amperios, determinadaa t el tiempo de instalación. Debido a este requisito eléctrico, estos deshidratadores no están equipados con un enchufe de pared.
Un diseño robusto y resistente diseñado específicamente para la cocina comercial y respaldado por una garantía comercial completa de 3 años y una garantíanacional de 5 años.
Valoraciones del producto
Valoraciones del producto
Características Técnicas
Características Técnicas
Especificaciones clave
- SKU (Número de Referencia)KT-DE-BC-COM-80-EU
- MarcaBioChef
- Número de modeloBCCOM80
- UPC9341061017011
- Frecuencia50 Hz
- TerminarAcero Inoxidable
- Rango de Temperatura30º - 90ºC
- Temporizador24 horas con apagado automático
- Colores disponiblesPlata
- Accesorios incluidos80 bandejas, 4 bandejas de goteo de acero inoxidable
- Peso del producto96 kg
- Peso del envío135 kg
- Dimensiones del productoL 53.5 x W 93.5 x H 167.5 cm
- Dimensiones de envíoL 102 x W 67 x H 182 cm
- Dimensiones de la BandejaL 40 x W 38 cm
- Espaciado de la Bandeja3.5 cm
- Área de secado12.2 m2
- Potencia6000W
- Voltaje220-240V
- CertificadoCE, CB, 3C y RoHS
- ConstrucciónAcero Inoxidable, Ventilador de Aluminio
- Decibelio45-50 db
¿Tienes una pregunta?
- ¿Buscas más información?
- Haz una pregunta y nuestros expertos la responderán.
Información de envío
Información de envío
Como norma general, los pedidos se procesan al día siguiente de recibirlos y el envío tarda unos 3-5 días laborables (6-7 días laborables en las Islas Baleares). Más información aquí.
Amplíe su negocio de deshidratación
Este deshidratador de alimentos comercial digital contiene 80 bandejas de acero inoxidable, lo que aumenta su producción de alimentos deshidratados comerciales.
Ideal para restaurantes, tiendas de comestibles y alimentos saludables, huertos, panaderías, productores de alimentos para mascotas, cocinas de alimentos crudos e instalaciones de procesamiento de alimentos.
Tecnología de secado horizontal EPT™
Para una deshidratación uniforme, consistente y segura
El sistema patentado de tecnología de protección enzimática (EPT™) de Biochef garantiza la máxima retención de nutrientes y enzimas, al tiempo que garantiza que los alimentos se sequen de manera uniforme y consistente.
Con ocho ventiladores traseros y sistemas de calefacción, el secado horizontal eficiente elimina el aguade los alimentos con una circulación continua de aire caliente controlado termostáticamente en toda la cavidad.
Esto asegura que los alimentos se sequen de manera uniforme y completa y sin manchas de humedad donde puedan crecer mohos o bacterias peligrosas.
Ideal para deshidratar frutas,verduras, carnes, hierbas, flores e incluso yogur, masa y barro arte.
Establecer y olvidar
Controles ajustables para un secado de precisión
Un conveniente temporizador digital con apagado automático y un termostato ajustable con un rango de temperatura de 30°C – 90°C, le permite deshidratar una variedad de alimentos con un flujo de aire preciso y control térmico. Las cuatro zonas le permiten escalonar lotes o productosde alquiler de diferencial seco por separado entre sí.
El flujo de aire es constante y no se requiere rotación de bandejas. Simplican establecer el deshidratador bajo y lento para la máxima retención de nutrientes vivos y enzimas en frutas y verduras o establecer por encima de 60°C para prevenir el crecimiento bacterial, al secar carnes y pescados sin conservantes ni sodio añadido.
Diseño limpio y fácil
Para mejorar el saneamiento y la seguridad
Diseñado con paredes de radio liso para limpiar de forma segura y fácil, para mejorar el saneamiento y la seguridad y puertas de entrada accesibles, para permitir una limpieza a fondo de las zonas de alimentos.
El deshidratador de alimentos comercial digital pasaestrictos requisitos de seguridad y salud para cumplir con los estándares UL, CE, ROHS, GS, EMC y CUL.
La elección perfecta para medianas y grandes empresas.
Construido para durar
Diseñado para cocinas comerciales
El deshidratador de alimentos comercial digital está construido con teel de acero inoxidable cepillado de alta calidad con bandejas extraíbles de grado alimenticio SS304 de gran tamaño comercial para facilitar la preetapa y la descarga.
Este deshidratador tiene una potencia nominal superior al máximo aplicable para una toma de corriente de uso general de 240V (es decir, por encima de 10 Amperios / 2400W). Como tal, requiere la instalación por parte de un electricista con licencia con un circuito dedicado y / o una toma de corriente de 15 amperios, determinadaa t el tiempo de instalación. Debido a este requisito eléctrico, estos deshidratadores no están equipados con un enchufe de pared.
Un diseño robusto y resistente diseñado específicamente para la cocina comercial y respaldado por una garantía comercial completa de 3 años y una garantíanacional de 5 años.
Valoraciones del producto
Características Técnicas
Especificaciones clave
- SKU (Número de Referencia)KT-DE-BC-COM-80-EU
- MarcaBioChef
- Número de modeloBCCOM80
- UPC9341061017011
- Frecuencia50 Hz
- TerminarAcero Inoxidable
- Rango de Temperatura30º - 90ºC
- Temporizador24 horas con apagado automático
- Colores disponiblesPlata
- Accesorios incluidos80 bandejas, 4 bandejas de goteo de acero inoxidable
- Peso del producto96 kg
- Peso del envío135 kg
- Dimensiones del productoL 53.5 x W 93.5 x H 167.5 cm
- Dimensiones de envíoL 102 x W 67 x H 182 cm
- Dimensiones de la BandejaL 40 x W 38 cm
- Espaciado de la Bandeja3.5 cm
- Área de secado12.2 m2
- Potencia6000W
- Voltaje220-240V
- CertificadoCE, CB, 3C y RoHS
- ConstrucciónAcero Inoxidable, Ventilador de Aluminio
- Decibelio45-50 db
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Información de envío
Como norma general, los pedidos se procesan al día siguiente de recibirlos y el envío tarda unos 3-5 días laborables (6-7 días laborables en las Islas Baleares). Más información aquí.
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